Appetijt
Appetijt
  • Home
  • Kleine gerechten
  • Soepen
  • Hoofdgerechten
  • Bijgerechten/ sauzen
  • Desserts
  • Gebak
  • Brood
  • Basisbereidingen - technieken
  • Index recepten
  • Mijn bevindingen en commentaar
  • Dranken en versnaperingen
  • Nieuwsbrief
  • Apparaten & materiaal
  • Appetijt, recepten en voedingsnieuws
  1. Home
  2. »Index kleine gerechten

Kleine gerechten/ voorgerechten/ snacks

Vegetarisch

Asperges à la flamande 

Bladedeeghapje met geitenkaas, walnoot en honing 

Cannoli van bladerdeeg met spinazie en ricotta

Flammkuchen met camembert

Gebakken Goudse kaas met korst van cashewnoten 

Gerookte chioggia biet met mozzarella 

Griekse salade

Groene asperges, hollandaisesaus en gegrilde geitenkaas 

Hartige e-muffins

Kaassoufflé naar recept van Andrea Janssen

Kaasstengels van Cees Holtkamp

Kaaswafels

Kaaswafel met geroosterde wortelpartjes

Kruidenkaas briochebroodje

Kumato, olijven en feta

Mini tarte Tatin met sjalot

Pan Andaluz 

Pasteitje met gerookte champignons  

Quesadilla met zwarte bonenpuree 

Rijstsalade met kaas en rozijnen 

Tartaar van gerookte biet 

Tofu krokant gebakken in de airfryer, sojasaus met miso en appelstroop

Tomaat Mozzarella (salade Caprese)

Tuinbonensalade

 

Vis, schaal- en schelpdieren

Feestelijke garnaalcocktail 

Flammkuche met rode ui en ansjovis 

Garnaalpasteitjes 

Gerookte zalm 

Gerookte zalm en gerookte forel

Salade Nicoise 

Salade van Noordzeegarnalen, gerookte zalm en paling 

Tomate crevette

Vitello tonnato

Wraps met gerookte zalm

 

Kip/ gevogelte

Kip-kerrie spread 

 

Vlees

Brabants worstenbrood 

Ham-kaas briochebroodjes

Maaltijdsalade (aardappel - groenten - vlees - ei)

Meloen met gedroogde ham

Platte broodjes met chorizo, sjalot, champignons en kaas 

Quiche met mini aspergepunten

Vitello tonnato

Wildpaté 

Zwitserse käseschnitte 

© 2021 - 2025 A.v.
Powered by JouwWeb