Ingrediënten:
Noordzeegarnalen
Gerookte zalm
gerookte paling
sla (little gem)
kerstomaatjes
hard gekookt ei
mayonaise
whisky
tomatenketchup
peterselie
brood om te roosteren
Bereiding:
Sla in dunne reepjes snijden en in het midden op de borden schikken.
Cocktailsaus maken van mayonaise, whisky en ketchup.
Noordzeegarnalen op de sla schikken en oversauzen.
Zalm, paling, kerstomaatjes en partje ei er rond schikken en licht bestrooien met gehakte peterselie.
Sneetjes brood roosteren en warm bij de salade geven.
Reactie plaatsen
Reacties