Vegetarische Minestrone

3 wortelen1 bleekselderij2 prei35 gram boter3 eetlepels tomatenpuree1,5 liter groentebouillon (3 blokjes)2 laurierbladpeper van de molen50 gram vermicelli60 gram Peas Maker

Lees meer »

Andijviesoep

40 gram boter2 uien300 gram flespompoenpeper van de molen3 blokjes groentebouillon2 theelepels karwijzaadjes0,5 krop andijvie

Lees meer »

Groentesoep met peas maker

2 uien2 wortelen3 à 4 takken van een bleekselderij1 prei15ram champignons35 gram boter2 eetlepels olijfolie3 blokjes groentebouillon1,5 liter water50 gram rijst100 gram peas makerpeterselie

Lees meer »

Venkel- wortelsoep

1 Venkel2 uien2 wortelen2 stengelsteeltjes van bleekselderij2 eetlepels bouillonpasta (huisgemaakt)blokje tuinkruidenbouillonklontje boter (ongeveer 25 gram per liter)peper en eventueel zout

Lees meer »

Maaltijdsoep met zeevruchten

2 venkelknollen1 ui3 eetlepels olijfolie1 blik kreeftensoep2 blokjes visbouillon3 knoflookteentjes1,5 liter water200 gram kabeljauwfilet300 gram grote garnalen gepeld150 gram gekookte mosselen (koelvers, zonder schelp)klein bosje platte peterselie

Lees meer »