De Ninja Creami Ice is in korte tijd één van de meest populaire ijsmachines geworden. Een apparaat dat sterk afwijk van de traditionele ijsbereiders.Ik ben zelf ook overstag gegaan omdat het de mogelijkheden voor dessertbereidingen zo eenvoudig vergroot.Als je dit apparaat koopt krijg je er een handige brochure bij met de vele mogelijkheden qua samenstelling en bereiding, het geven van recepten lijkt zo een beetje overbodig. Maar toch, ik geef graag mijn eigen experimenten en ervaringen mee. Bovendien zijn er op de social media ook tal van recepten te vinden voor dit apparaat. Zo nu en dan dus ook hier een ijs suggestie met de Ninja Creami Ice zoals deze:

2,5 dl slagroom3 eetlepels gecondenseerde melk3 eetlepels roomkaas5 takjes munt2 citroenen75 gram suiker

Lange vingers (Boudoirs) 26 stuks250 gram mascarpone2 dl room4 eetlepels gecondenseerde melk (blikje)75 gram suikerrasp van 1 citroen150 ml sterke koffie (espresso)4 à 5 eetlepels Monin Amaretto siroop

Geen eigen recepten voor dit nagerecht omdat er op de website 'Leuke recepten' een heel praktisch recept voor vanilleroomijs staat en Rutger heeft dan weer twee zeer goede recepten voor warme chocoladesaus.Ook voor ijswafeltjes kun wat recepten online vinden maar ik heb ze kant en klaar gekocht. Bresilenne zelf maken is niet direct moeilijk: hazelnoten in kleine stukjes hakken en licht karameliseren met wat boter en suiker. Maar ook de bresilienne heb ik voor deze samenstelling kant en klaar gekocht.

3 eetlepels roomkaas (voorbeeld Philadelphia)2 eetlepels dulce de leche120 gram witte chocolade (ik gebruik de witte chocolade callets van Callebaut)2 dl roomhagelslag voor de afwerking

Ingrediënten:

Ingrediënten:

Ingrediënten:

Ingrediënten:

Ingrediënten voor 4 porties:

Ingrediënten:

Het recept voor de bitterkoekjesmousse komt van 24kitchen.nl en meer bepaald het recept 24kitchen.nl/bitterkoekjestrifle met abrikozencompote en ik beperk me tot het onderdeel bitterkoekjesmousse. Abrikozencompote en oublies gebruik ik niet.Het gebruikte recept zou voor 4 porties zijn, ik maak er 6 van.Abrikozencompote heb ik vervangen door veenbessencompote die ik extra fijn heb gemaakt in de blender.