Ingrediënten
1 courgette
2 takken van een bleekselderij
5 bosuitjes
1,5 liter water
3 bouillonblokjes
125 gram zure room
Bereiding
Groenten snijden en met water en bouilloblokjes aan de kook brengen.
25 minuten zachtjes koken.
Fijnmaken met een staafmixer of in een blender.
Afkoelen.
Minimaal 4 uur in de koelkast plaatsen.
Serveren met zure room
Reactie plaatsen
Reacties