AuberginesolijfolieItaliaanse kruidenTomatensaus methode 1 of methode 2 of een kant en klare basistomatensaus zoals bijvoorbeeld Tomato fritoMascarponeui, wortel en bleekselderverse tijmknoflooklaurierfetageraspte kaas

Olie, boter of margarineUiThaise currypasta geelWortelstukje preistengeltje selderijrode paprikachampignonstijm en lauriereen beetje citroensapschartongfiletsvisbouillon (blokje)roomzout en peperpeterselie

Hamburgersbraadboteruioesterzwamchampignonszout en pepertortilla'seigeraspte kaas

Schnitzels ongepaneerdzout, peper, nootmuskaatbloem, ei en paneermeelbraadboter

Kaassoufflé (recept van Andrea Janssen)Linzen in romige groentesaus

800 gram kruimige aardappelen2 tot 2,5 dl volle melkzout, peper, nootmuskaat200 gram geraspte Emmental kaas

Cannellinibonen (blik of glas)sjalotknoflookoreganopaprikapoeder gerooktsalielaurierchilivlokken (heel weinig!)olijfolieTomato Frito (Heinz)een theelelptje suiker

sjalotknoflookrode paprikawortelchampignonsolijfoliegekookte linzenzout en peperroomkaas (in een recept voor 4 personen ongeveer 2 eetlepels)room (in een recept voor 4 personen ongeveer 2 dl)rode pestopeterselie

Hartige ei-muffinsCreoolse rijstTomatensaus + mascarpone: mengen en zachtjes enkele minuten sudderen.Gehakte peterselie

Hamburgersbraadboteraardappel-wortelpureeSpruitjes basisbereidingspekreepjes (licht gerookt)Uiensaus met Porto

4 X 200 gram ribbetjes3 flinke theelepels mosterdzwarte peper en koriander gevijzeld (2 theelepels)1 theelepel salie (gedroogd)2 theelepels Italiaanse kruiden2 theelepels Paprikapoeder gedroogdzoutenkele sprays olijfolie

Portobello'ssojasauspeper, koriander en karwijzaad geplet in de vijzelolijfoliespayzoutPeterselie