Ingrediënten:
Rollade van konijnfilets
vastkokende aardappels
broccolini
vloeibare margarine
kruiden (zout, peper, uienpoeder)
Bereiding:
Rollade 30 minuten braden bij 180 graden en 10 minuten onder de grill bij 200 graden.
Aardappelen in gelijkmatige stukken snijden.
De stengels van de broccolini in drie stukken snijden en de bloem-uiteinden apart houden.
Aardappelen mengen met wat vloeibare margarine en kruiden en 10 minuten bakken in de airfryer bij 200 graden. Stengengels van de broccolini toevoegen en nog eens 4 minuten bakken, de broccolini bloemenuiteinden toevoegen en nog eens 2 minuten bakken.
Reactie plaatsen
Reacties