Ovenschotel van aardappelen en prei en Wienerschnitzel

Gepubliceerd op 11 april 2025 om 23:02

Ingrediënten:

4 varkenslapjes dun à 130 gram
30 gram bloem
Zout, peper, nootmuskaat
2 eieren
40 gram paneermeel
40 gram boter

Aardappelen en prei in room en licht gegratineerd

 

Bereiding:

Aardappelen en prei in room, licht gegratineerd bereiden.
Terwijl dit gerecht in de oven staat de wienerschnitzels bereiden:
Varkenslapjes paneren: bloem, ei en paneermeel
De schnitzels (gepaneerde varkenslapjes) in hete boter aan beide zijden mooi goudbruin bakken.

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.