Broccoli tempura
Ingrediënten:
Appelcompote Pink Lady
Samenstelling en bereiding
Broccolibeignets
Ingrediënten:
Wortelen geglaceerd met balsamico en tijm
Ingrediënten:
Hummus met Lapsang Souchong en gerookte paprika
Ingrediënten:
Witlofsalade
Ingrediënten:
Ovenschotel van aardappel en spitskool
Ingrediënten:
Prei in kaassaus gegratineerd
Ingrediënten:
Miso-roomsaus
Ingrediënten:
Tofu gemarineerd en krokant gebakken in de airfryer
Ingrediënten:
Tofu gerookt en krokant gebakken
Tofu een half uur in tofupers laten uitlekken. In brede balken snijden en een half uur roken in de rookpan met appelhout snippers.Afkoelen en in blokjes snijden. Mooi bruin en krokant bakken in hete olie (arachide, zonnebloem of olijfolie)
Couscous met walnoten en rozijnen
Ingrediënten: