Vegan burger met ovengroenten en uiensaus met Porto

Gepubliceerd op 28 december 2021 om 16:36

Voor dit gerecht gebruik ik de Garden Gourmet Sensational Burger, bereid groenten in de braadpan in de oven en geef er een smaakvolle uiensaus met Porto bij.

Ingrediënten:

Garden Gourmet Sensational Burger
boter
vloeibare margarine (bertolli)
vastkokende aardappels
knolselderij
rode ui
winterwortel
prei
oesterzwam
zout en peper
laurier
Uiensaus met Porto (zie recept)

 

Bereiding:

Bereid de uiensaus met Porto.

Verwarm de oven op 180 graden.

Ui, aardappelen, knolselder, wortel en prei in gelijkmatige stukken snijden en mengen met zout, peper en vloeibare margarine.

Doe de groenten in een braadpan onder deksel en plaats in de hete oven voor ongeveer 30 à 40 minuten. Roer in die tijd de groenten enkele keren om.

Oesterzwammen in reepjes snijden en de laatste 10 minuten bij de andere groenten voegen.

De vegan burger aan beide zijden bakken in hete boter.

Vegan Burger Met Ovengroenten En Uiensaus Met Porto
PDF – 977,8 KB 143 downloads

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.