Ingrediënten:
400 ml kokosmelk(18% vet), 1 dl slagroom, 60 gram suiker of 100 gram ahornsiroop, 2 theelepels espressopoeder, enkele druppels amandelessence, melkchocolade gehakt of geschaafd, boterwafeltjes van Jules De Strooper
Bereiding:
Alle ingrediënten behalve de chocolade en de wafels goed mengen in een blender of keukenmachine of met een staafmixer.
In ijsmachine laten draaien (20 tot 30 minuten). De laatste 5 minuten de chocolade toevoegen.
Schep bolletjes ijs tussen twee wafeltjes.
Reactie plaatsen
Reacties