Basmatirijst in Crockpot Express

Gepubliceerd op 16 mei 2022 om 23:36

In deze CE bereiding gebruik ik niet zo maar het 'Rice/ risotto' programma. Omdat ik een pilawrijst (of pilav) maak, gebruik ik eerst het 'Brown/ sauté' programma. De tijden zijn ook aangepast, dat kun je overigens gemakkelijk doen door het programma gewoon eerder te stoppen. Dus zeker geen 30 minuten(standaard) voor het bakken van de rijst en geen 12 minuten voor het koken van de rijst. Het is overigens sowieso belangrijk om even naar de bereidingstijd op de verpakking te kijken en die dan aan te passen voor de CE.

Ingrediënten:

ui
Basmatirijst
arachideolie
laurierblad
bouillon

 

Bereiding:

Ui versnipperen.
De Crockpot Express op stand 'Brown/ sauté' 4 minuten.

De rijst met de versnipperde ui aanfruiten in de hete olie.
Laurierblad en bouillon (1,5 x volume van de rijst)
toevoegen en aan de kook laten komen.
Programma 'Brown/ sauté' beëindigen en gebruik nu het programma 'Rice/ risotto' en verminder de tijd tot 4 minuten.
Na die 4 minuten laat je de rijst nog 2 minuten rusten in de Crockpot Express met gesloten deksel.
Stoom aflaten en doorroeren.

Basmatirijst In Crockpot Express
PDF – 741,2 KB 121 downloads

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.