Ingrediënten
Aardappelen kruimig
zout, peper, nootmuskaat, kruidenboter, koolzaadolie + boter
Bereiding
Aardappelen gaarkoken, opschudden om te drogen. Pureren met een klontje boter en op smaak brengen.
Goed afkoelen en platte schijven vormen. door de bloem halen en aan beide zijden mooi goudbruin bakken in boter + olie
Reactie plaatsen
Reacties