Ingrediënten:
Je kunt voor dit recept kieze voor moesappels die zacht worden in de oven zoals goudrenetten. Hierbij moet je opletten dat de appels tijdens de bereiding in de oven niet helemaal uit elkaar vallen. Je kunt ook kiezen voor appels die stevig blijven, handappels eigenlijk zoals Pink Lady. Bij deze stevige appels moet je dan weer opletten dat ze gaar genoeg zijn als je ze uit de oven haalt.
Veenbessencompote kun je kant en klaar kopen maar het is helemaal niet moeilijk en kost slechts weinig tijd om het zelf te maken.
Appels
veenbessencompote (zie recept)
boter
Bereiding:
Oven verwarmen op 180 graden.
Appels afspoelen en uitboren met een appelboor.
Ovenschaal inboteren.
Zet de appels in de ovenschaal en vul de opening met veenbessencompote, schep een extra lepeltje compote op de appels.
Leg op iedere gevulde appel een klontje boter en plaats in de oven voor ongeveer 15 minuten. Controleer de gaarheid van de appels regelmatig en pas de oventijd aan indien nodig.
Reactie plaatsen
Reacties