In een ovenschaaltje 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels tomatenpuree 2 à 3 teentjes knoflook, zout & peper en 1 theelepel suiker afgedekt in de oven 30 min. op 160 graden. Toevoegen: 1 theelepel gedroogde basilicum, 1 theelepel korianderzaadjes + 1 theelepel venkelzaadjes fijn gemaakt in een vijzel. Nog eens 5 min. in de oven plaatsen. Alles goed mengen met een vork en knoflook fijn pletten.
Reactie plaatsen
Reacties