Tabletjes van witte chocolade met rode vruchten en zachte veenbessen
Ingrediënten
witte chocolade callets van Callebaut
gevriesdroogde rode vruchten (poeder)
gedroogde zachte veenbessen
Bereiding
Chocolade smelten. Dit kan in een chocolade-smeltapparaatje op lage stand of au bain marie maar let dan wel op dat de temperatuur van het water niet hoger is dan 75 graden.
Leg een vel bakpapier op het werkblad.
Vorm met een dessertlepel platte tabletjes van de witte chocolade op het papier.
Bestrooi lichtjes met wat gevriesdoogde vruchtenpoeder.
Druk in het midden van elk chocoladetabletje een veenbes.
Reactie plaatsen
Reacties