Tartelette met lemon curd en Italiaanse meringue

Gepubliceerd op 16 juni 2021 om 21:23

Een bijzonder gebakje - dessertje waarvan je ieder onderdeel zelf kunt bereiden maar je kunt het ook samenstellen van producten die je kunt kopen, behalve de afwerking met Italiaanse meringue, die maak je toch echt zelf.

Ingrediënten:

Gebaksbodems (Jos Poell)
Lemon curd (zie recept lemon curd)
Italiaans schuim (zie recept meringue Italienne)

 

Bereiding:

Gebaksbodems beleggen met lemon curd.
Een mooie toef meringue op het gebakje spuiten.
Licht afbranden met een bunsenbrander.

 

Tartelette Met Lemon Curd En Italiaanse Meringue
PDF – 486,1 KB 134 downloads

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.