Ingrediënten
100 gram linzen
2,5 à 3 dl groentebouillon
2 theelepels kipkruiden
25 gram boter
50 gram cashewnoten
2 eetlepels edelgist (vlokken)
2 theelepels uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
Bereiding
Linzen goed spoelen tot het water helder is.
Oven verwarmen op 160 graden.
Linzen met groentebouillon, kruiden en boter in een passende ovenschaal doen en 30 minuten in de hete oven plaatsen.
cashewnoten, edelgist, uienpoeder en knoflookpoeder toevoegen.
20 minuten in de hete oven.
Afkoelen en fijn maken in de keukenmachine.
Controleren op smaak en structuur.
Serveer in een schaaltje, afgedekt met wat olijfolie om een glad oppervlak te behouden.
Reactie plaatsen
Reacties