Spruitjes met wortel en pastinaak

Gepubliceerd op 23 februari 2026 om 10:57

Spruitjes met wortel en pastinaak

Ingrediënten

500 gram spruitjes (schoongemaakt)
1 wortel (winterpeen)
1 pastinaak
35 gram boter
zout, peper, nootmuskaat
bosje bladpeterselie

 

Bereiding

Wortel en pastinaak in stukjes van 2 cm snijden.
Groenten 15 minuten stomen.
Met boter en kruiden onder deksel 15 minuten zachtjes smoren
Afwerken met gehakte bladpeterselie.

 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.