Ingrediënten:
courgette
olijfolie
peper
groene pesto
Peterselie
Bereiding:
Grill of bakplaat verhitten.
Courgettes over de lengte in plakken snijden van max 0,5 cm
Beide kanten van de plakken inoliën en grillen of bakken.
Laten afkoelen.
De courgetteplakjes bestrijken met pesto en oprollen.
Bestrooien met peper uit de molen en gehakte peterselie.
Reactie plaatsen
Reacties